９月３０日、１３時から１６時閉店。

フェレットコーヒーの川平さんがコーヒーセミナーを頼まれまして、

僕はそのお手伝い。

コーヒーを淹れてきます。

このセミナー、３種のコーヒーの飲み比べが楽しめます。

なんといっても、川平さんのコメントが凄い。

僕一人では気づけなかった香りが、川平さんに言われることでその香りを感じ取ることが出来るんです。 

いつか僕一人で感じ取れるようになったらいいのですが…

おまけで、

僕の抽出を間近に見ることが出来ます。

一度に大量のコーヒーを淹れるので、腕がパンパン。

３回目のコーヒーを淹れている時はきっと腕が振るえています。

最後まで淹れきれるといいのですが…

というわけで、この間お店は閉店です。

ご迷惑おかけします。

ごめんなさい。