掛川の山中酒造さんの
葵天下 純米吟醸なんですが、
この二種、違いはなんと使っている酒米だけ。
誉富士
山田錦
酒米を少しバカにしていたことを、ここでお詫びしなくてはいけない。
どこの酒蔵なのか、純米なのか、吟醸なのかを優先的に考え、酒米のことはその次に考えていた。
だって、酒米の違いなんて分かりずらかったんですもの。
だけどこの二種を飲んだら、違いがはっきり分かりました。
どんなふうに違うか書こうと、ひたすらに飲んでいたら酔っ払いまして、
もうわからないや、
もう、美味しいから、それでいいや。
違いは、飲みにきてください。
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秘密… (水曜日, 25 9月 2019 20:08)
情報誌見ました❗
「たまごチーズトースト」美味しそう~
朝のモーニングも良いですが秋の夜長に冷酒と一緒になんてどうでしょう?
sumacoffee (木曜日, 26 9月 2019 09:32)
秘密…さん、ありがとうございます。
そうなんです、取材をしていただきました!
見つけてくださってありがとうございます。
たしかに、日本酒にたまごチーズも合いそうですね〜